Olio Novina

L'olio Novina  è un olio extra vergine di oliva, giovane e fruttato,  prodotto dalla molitura di olive ancora verdi. E' un multicultivar con una prevalenza di olive tipo mensa, quali  Ascolana e Intosso. 

All'olfatto si coglie un profumo di foglie e olive appena spremute e pomodoro, dal gusto deciso e persistente, con un retrogusto piccante,  è eccellente sul pane, su zuppe a fine preparazione, e su tutti quei piatti che hanno bisogno di carattere e gusto.

 

L'olio Novina è venduto in una comoda bottiglia da 0.5Litri, esteticamente  gradevole anche da tenere in tavola durante i pasti, è caratterizzata da un vetro di un nero intenso che evita che il prodotto risenta del contatto con la luce e il tappo anti rabbocco eviterà di sprecare anche una sola goccia di questo prezioso prodotto.